| 产品特性 : | 送货上门 | 是否进口 : | 否 |
| 产地 : | 广州 | 加工定制 : | 否 |
| 订货号 : | sgbwsgw | 货号 : | gwqg |
| 类型 : | 长龙式 | 用途 : | 大酒店用 |
| 加热方式 : | 电热 | 型号 : | 21414 |
| 品牌 : | 力卫士 | 洗涤高度 : | 420 |
| 总功率 : | 65 | 洗涤量 : | 50 |
| 洗涤加热总功率 : | 25 | 喷淋加热功率 : | 40 |
| 每小时 耗水量 : | 60 | 每筐耗水量 : | 1.2 |
| 净量 : | 500 | 外型尺寸 : | 2500*800*1600 |
| 规格 : | 喷淋漂洗烘干 | 是否跨境货源 : | 否 |
随着生活水平的提高和人们对卫生的要求，洗碗机越来越被人们所接受，并被用于食堂，饭店和消毒公司等行业。采用食堂洗碗机清洁有什么好处？
提高餐具清洁效率并降低成本
与手动洗手相比，在有效避免餐具卫生风险和确保卫生安全的同时，大大提高了餐具的洗碗效率和周转率。在手动洗碗的情况下，餐具每餐只能使用一次，因此需要配备的餐具数量是餐具的3-5倍。
使用食堂洗碗机后，餐具的损坏率平均可降低50％以上。如果洗手餐具的损坏率为0.6％，则可以将洗手餐具的损坏率控制在0.3％以下。当使用酒店洗碗机时，可以显着改善洗碗过程和洗碗环境，并减轻劳动强度，同时有效避免工人受到伤害的风险。确保餐具的安全卫生
餐具卫生的重要部分是控制餐具表面上的细菌，细菌繁殖的条件通常包括营养，温度，湿度，酸度，时间，氧气等。旅馆的洗碗机清洗餐具时，会清除餐具表面的食物残渣，油腻等，使细菌繁殖并失去营养来源。同时，清洗温度一般为55-65℃，有时甚至超过71℃，清洗后，需要用清水冲洗，冲洗温度一般为82-90℃，并且餐具表面常见的大肠杆菌，金黄色葡萄球菌等菌株的适宜繁殖温度均在50℃以下，破坏了细菌繁殖的温度条件。人手不能接受清洁温度和漂洗温度，并且不能直接实现人工洗涤。
与手动洗手相比，更清洁
在食堂洗碗机设备中洗涤餐具时，特定的清洁效果破坏了细菌繁殖的酸性条件，洗涤和漂洗的高温使餐具本身变热，并在干燥机的作用下迅速干燥（ 慢60秒）清洗后，您可以获得干净干燥的餐具，这破坏了细菌繁殖的湿度条件，而人的手所能承受的pH值通常是细菌易于繁殖的酸性和碱性环境，因此无法实现手动洗涤此功能。
