博泓机械福建省学校配餐中心设计洗碗机生产厂家

名称：博泓机械中央厨房设备果蔬气泡清洗机  翻浪式气泡清洗机 火龙果毛滚喷淋清洗机

用途：气泡清洗机广泛应用于水产，蔬菜，芒果、火龙果、大枣，枸杞，胡萝卜，小龙虾等产品的清洗

功能特点：

1.设备主体采用SUS304不锈钢制作，清洗效果好，能保持果蔬产品原有的色泽。

2.可根据用户各自的加工特点量身定做，满足工艺要求。

3.清洗机采用高压水气泡水浴式清洗，不损伤物料。再经喷淋清洗后，提升输送到下道工序。

4.介质水可过滤循环使用，清洁效率高，实用性强且节能。

5.可单机使用，也可配合流水线作业。还可根据要求增加提升装置。

果蔬气泡清洗机采用304不锈钢制造，外观豪华。设备应用鼓泡、涡流、翻转、高压喷淋等清洗彻底，连续作业，处理量大。节水节能，省人省力，使用方便快捷。清洗彻底且不损伤蔬菜；符合国家食品卫生标准。

果蔬毛滚喷淋清洗机主要用于绿叶蔬菜的清洗，可分阶段清洗，分别去除泥沙、杂物、漂洗等，去杂洗净度高，能保持原有色泽。清洗机是大枣，蔬菜，豆芽，水产生产线中的重要产品，主要用于大枣，蔬菜，水产的清洗。

果蔬清洗原理：果蔬通过喷洗装置高压地喷射产生大量气泡，对蔬果进行翻动冲洗，水流循环系统，经过粗洗和精洗两个过程，有效的分离杂质，如（泥沙、虫卵）及减少残留农药，并且原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性稳定可靠等效果。消毒清洗机，集自动连续清洗、节水、杀菌消毒、减少残留农药、于一身，既有效地强力冲洗蔬菜，又能节水、省时，省力、省心。

果蔬清洗机的主要结构：

根茎类果蔬清洗机由除电机、电器等相关部件外，均采用304不锈钢材质制作，不锈钢洗菜槽、不锈钢机架、不锈钢沥水筐、翻转装置、鼓泡清洗系统、涡流清洗系统、自动控制系统等组成，采用卧式混流喷冲清洗技术，延长清洗路径，不伤及物料。锥形设计，泥沙集中存储排放。并且采用喷砂亚光处理，外表美观，经济实用。

根茎类果蔬清洗机配有360度可旋转排污阀门，适用于不同车间设计需求。链板带式出料方式，出口配有风吹下料装置，减少物料粘贴。采用可拆卸移动式过滤水箱，使用方便，节约用水。可选配错流喷冲清洗装置、气泡装置、快拆装笼去装置。适用于可同水同步混合流动，且规格≥3mm的蔬菜丁、丝、片相关物料清洗。

清洗机设备具有耗能低、生产效率高、清洗效果佳、维修简便、易于安装、省人力等特点，如客户特殊要求可加表面风干、烘干处理；可加消毒段。

所谓中央厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。

山东省博兴县博泓机械设备有限公司坐落于黄河之滨，汉孝子董永故里，中国厨都魅力博兴！公司依托原材料优势大力发展食品加工设备，公司在现有产品市场基础之上大力发展中央厨房设备，牛羊肉分割加工设备，蔬菜深加工设备。在全国多地推广应用并得到客户一致好评！公司秉承诚信立足创新致远的发展使命，不断为客户创造有价值的产品！