肉桂酸钾,一水柠檬酸,乳酸链球菌素,D-异抗坏血酸钠,苯甲酸钠,沙蒿籽胶,瓜尔豆胶,聚丙烯酸钠,苦味剂,橙皮苷酶
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| 销量 | 暂无 |
| 浏览 | 1050 |
| 发货 | 山西太原市 |
| 库存 | 4568500千克起订1千克 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 过期 | 长期有效 |
| 更新 | 2022-11-25 21:09 |
品牌： |
鸿祥 |
所在地： |
山西 太原市 |
起订： |
≥1 千克 |
供货总量： |
4568500 千克 |
有效期至： |
长期有效 |
| 型号 : | 食品级 | 品牌 : | 鸿祥 |
| 含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
| 产品规格 : | 25*1 | 执行标准 : | GB |
| 主要用途 : | 酸度调节剂 | CAS : | 5949-29-1 |
| 名称 : | 柠檬酸 |
一、简介
产品名称：一水柠檬酸
分子式：C6H8O7·H2O。
分子量：210.14。
性质：密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
二、性状
无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，无臭，味极酸，溶于水、醇和醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。
三、用途
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配pH6.0的柠檬酸盐缓冲液。
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